INGREDIENTES½ kg de arroz1 litro de água1 xícara (chá) de açúcar2 cravos-da-índia1 pedaço de canela em pau½ litro de leite1 xícara (chá) de açúcar½ lata de leite condensadoMODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o arroz, água, açúcar, cravos-da-índia e o pedaço de canela em pau e leve ao fogo médio até ferver. Mantenha fervura e deixe o arroz cozinhar (aprox. 15 minutos). Adicione ½ litro de leite e 1 xícara (chá) de açúcar, misture e deixe ferver.
Apague o fogo e deixe esfriar. Acrescente ½ lata de leite condensado, misture e sirva em seguida polvilhado com canela em pó.
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