CURTA NOSSA PÁGINA

DELICIA NO PALITO

CREME DE LARANJA

INGREDIENTES:
390ml de um bom suco de laranjas (laranjas frescas, com suco de cor viva ou um bom suco de caixinha)
18 gramas de amido de milho
30 gramas de açúcar ou adoçante a gosto
PREPARO:
Dissolva o amido em um pouco de suco. Coloque o suco de laranja e o açúcar para ferver em fogo baixo, acrescente o amido diluído. Mexa sempre para não "embolotar". Depois que engrossou, mexendo sempre, deixe ferver por mais 3 minutos. Coloque em tacinhas ou em outro recipiente, leve a geladeira por pelo menos 3 horas.

DOCE DE QUINOA E IOGURTE

Sobremesa surpreendente e nutritiva também pode ser saborosa.
INGREDIENTES:
3 colheres (sopa) de quinoa mista em grãos
1 colher (chá) de adoçante
1 colher (sopa) de uvas passas pretas
1 colher (sopa) de ameixa seca picada
2 morangos picados
1 Iogurte Morango
1/2 (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de nozes picadas
PREPARO:

BATATA DOCE SEM FRITURA!!

INGREDIENTES:
3 batatas doces grandes
1/4 de xícara de azeite de oliva virgem
1-2 col. sopa de açúcar mascavo
1 colher de café de sal (eu usei o sal marinho)
2 colheres de sopa de tempero ou combinação de especiarias de sua preferência: usei páprica e alecrim, mas você pode usar sua imaginação!
PREPARO:

BATATA DOCE EM 5 MINUTOS

1 Batata doce média cerca de 300 gramas
Primeiro, lave a batata e tire o excesso de água fure com um garfo, Ainda úmido, o alimento é enrolado em um papel-toalha, que deve cobrir toda a a extensão.

Feito isso, é só colocar no micro-ondas. “Deixa por cinco minutos, quando tirar, já está pronta para comer”, ensina Jaque, que costuma combinar a batata-doce com hambúrguer de patinho na hora do almoço. “O patinho é uma carne bem magra”
Veja as vantagens:

PUDIM SEM LACTOSE

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
1 ½ xícara (chá) de Suprasoy sem lactose (234 g)
1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
6 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
PREPARO:

BOLO SEM GLÚTEN DE MILHO

INGREDIENTES

1 xícara de chá de óleo de girassol
1 1/2 xícaras de chá de leite sem lactose
1/2 xícara de chá de adoçante para forno e fogão (utilizo a marca "tal e qual") ( ou outro equivalente a 1 1/2 xícaras de açúcar)
3 ovos
1 1/2 xícaras de chá de queijo minas ralado
2 xícaras de chá de fubá
1/2 xícara de chá de farinha de grão de bico
1 colher de sopa de fermento químico
1 pitada de sal
1 colher de chá de erva doce
PREPARO:

PANQUECA DE AVEIA E ABOBRINHA

INGREDIENTES
1 xic de farinha de aveia integral
1 xic de leite desnatado
1 abobrinha picada
2 ovos, sal a gosto
1 colher de chá de fermento químico
PREPARO
Misture tudo em uma vasilha espalhe 3 colheradas em um prato e leve no micro por 1 minuto.
Pode se fazer em frigideira.
Fácil rápido nutritivo e podem variar os recheios.

PÃO DE MICROONDAS DE AVEIA, MUITOOO BOM

INGREDIENTES:
1 Clara de ovo
2 Colher (es) de sopa de Leite em pó desnatado
1 Colher (es) de sopa de requeijão light
1 e 1/2 de farelo de aveia
PREPARO:
Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 2 min
Retire o pão do micro-ondas e ponha no toste ou grill para dourar. (Eu já ponho no grill com o recheio que prefiro, mas há quem goste de colocar puro) 

5 TRUQUES PARA CONSEGUIRES COMER DE 3 EM 3 HORAS

1. Pensa como vai ser o teu dia de amanhã e onde vais estar: Prepara o teu dia de amanhã e assim não terás de ficar mais de 3 horas sem comer, ou sentir-te na necessidade de ir ao bar mais perto e fazer más opções. Basta só te levantares 5 a 10 minutos mais cedo e prepara todas as refeições para o teu dia (meio da manhã, almoço, meio da tarde 1 e meio da tarde 2)

PORQUE COMER DE 3 EM 3 HORAS

Um dia tem 24 horas, se dormirmos 8 horas, sobram-nos 16 horas, para estarmos acordados durante o dia. Estudos recentes dizem-nos que: são necessárias em média 3 horas para o nosso organismo digerir cada refeição, e que os aminoácidos duram cerca de 3 horas na corrente sanguínea. Vamos fazer as contas: 6 refeições ao longo de 16 horas dá 2.7 horas, e 5 refeições ao longo de 16 horas dá 3.2 horas. Por isso a média tem de ser, cada refeição de 3 em 3 horas. 
Fazer refeições de duas em duas horas, não está incorreto. Se por qualquer razão passado 2 horas já tiver fome, então coma, o importante é que não tenha fome. Às vezes também devido aos nossos horários temos mesmo que comer com distância de 2 horas da refeição anterior, para evitar ficar mais que 3 horas sem comer. Não tem que ficar preso as 3 horas entre refeições, podes comer passado 2 horas e meia da tua ultima refeição por exemplo, o importante é que não fiques mais que 3 horas sem comer.

SUCO ANTIOXIDANTE

Ingredientes:

50 ml de suco de uva integral sem açúcar e sem conservantes
1 copo de água
4 colheres (sopa) de mirtilio ou blueberry
½ polpa de açaí - puro ( opcional)
2 colheres (sopa) de amora preta
2 colheres (sopa) de semente de roma
2 pedras de gelo
modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador

COOKIES DE PROTEINA E AVEIA

Ingredientes:

- 40g Flocos de aveia finos
- 30g Proteína de Caseína sabor a chocolate 
- 35g Manteiga de Amendoim Natural 
- 10g Adoçante em pó (Stévia ou Xilitol)
- 10g Azeite extra virgem ou óleo de coco Virgem Bio derretido 
- 1 Ovo grande ou 80ml de Claras Líquidas
- Flor de Sal quanto baste

Como se pode conferir pelos ingredientes, estamos perante um snack bem saudável, sem açúcar, sem margarinas e sem trigo. 

Cupcakes da Rô

 Pessoal, Torres de cupcakes, decorados com o motivo da festa, temos uma variedade de cupcakes e duas torres, recheios e coberturas, Reservas e encomendas com antecedência.
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BOLO DE IOGURTE COM GOIABADA

INGREDIENTES
2 ovos
1 copo de iogurte natural 160 g
1 /2 copo de óleo
1 copo e 1/2 de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Cubinhos de goiabada passados em farinha de trigo
O copo usado na receita é o copo do iogurte
PREPARO
Bater os ingredientes do bolinho no liquidificador
Colocar em forminhas de papel e em forminhas de empadinha
Em cada bolinho colocar um cubinho de goiabada
Levar para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.

Paleta Mexicana Caseira com Copos Descartáveis (Morango com Leite Conden...

NOTICIAS DA RÔ


Pessoal novidades da Culinária da RÔ, Alem dos cupscakes personalizados, você pode alugar a torre de espelho, Alvorada e Porto alegre.













Receitas Anabólicas #2-Batata Doce

TAPIOCA DE CHIA

Para fazer a tapioca com chia, basta adicionar o grão à farinha que você usa normalmente para preparar o alimento. Distribua pela frigideira, como de costume, e aqueça até que os grãos e a farinha se unam. Está pronto!

BOLO DE MILHO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 latas de milho verde
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento
1 copo de leite
MODO DE PREPARO

PASTEL DE FEIRA

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água morna (ou um pouco mais)
3 colheres (sopa) de óleo (de soja, milho, girassol ou algodão)
1 colher (sopa) de aguardente
1 colher (sopa) rasa de sal
Farinha de trigo para trabalhar a massa

MODO DE PREPARO

SUCO VERDE


BISCOITO AMANTEIGADO

INGREDIENTES
200 g de maisena
200 g de margarina
7 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de farinha de trigo
50 g de coco ralado fresco

MODO DE PREPARO
Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
Fazer bolinhas pequenas e amassá - las um pouquinho com o garfo para decorar
Por em um tabuleiro para assar por mais ou menos 25 minutos ou até dourar

BOLO DE CANELA E PASSAS

INGREDIENTES

3 xícaras de cenoura ralada
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1/2 xícara de óleo (milho ou canola)
2 colheres (sobremesa) de pó royal
1 colher (sobremesa) de canela em pó
2 colheres (sobremesa) de baunilha
1 pitada de sal
4 ovos
uvas passas e nozes picadas (opcional)

MODO DE PREPARO

MASSA DE PANQUECAS

INGREDIENTES
2 xícaras chá de farinha de trigo
2 xícaras chá de leite
3 ovos
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO

FILÉS DE FRANGO

INGREDIENTES

1 kg de filezinho de peito de frango (Sassami)
200 g de presunto cortado em cubinhos
200 g de mussarela cortada em cubinhos
Fatias de bacon cortadas em tiras finas (1 por filé)
2 pacotes de queijo nacho Doritos
4 dentes de alho amassados
1 cubo de caldo de galinha esfarelado
1 ovo
Sal e pimenta do reino a gosto
Palitos de dente para fechar os filezinhos

TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES

3/4 do tablete de manteiga (200 gr)
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 gema
1 pitada de sal
1 1/2 colher de sopa de açúcar
Recheio:
2 latas de leite condensado
100 ml suco de limão fresco
A gosto raspas da casca do limão
1 lata de creme de leite sem soro
Cobertura:
3 claras
6 colheres de sopa de açúcar
raspas de limão
modo de preparo

BOLINHO DE ABOBRINHA

SALGADO MARONBA

Ingredientes:
100g de batata doce cozida
100g de frango cozido ou grelhado já temperado
2 colheres (sopa) de água
temperos a gosto
Recheio:
Pode ser atum, queijo branco, mussarela, frango, o que vc preferir, aqui usei atum light.
Modo de fazer:

PASTA DE AMENDOIM CASEIRA

Ingredientes:
250g de amendoim torrado e sem pele
adoçante culinário a gosto (opcional)
Modo de fazer
Coloque o amendoim e o adoçante no processador ou liquidificador (eu uso um mini processador), e vá batendo com muita calma, demora, parece que não vai virar pasta, mas o amendoim vai liberando seu próprio óleo e acaba virando um creme, cuidado com seu equipamento, se esquentar vai parando, dando um tempo, demora uns 20 minutos pra ficar uma pasta lisinha.
Guarde em potinhos com tampa na geladeira por até 30 dias.
Obs. Muitas receitas na net colocam óleo de coco ou de canola na pasta, eu não coloco, gosto de fazer apenas com o amendoim.
Esse de chocolate que aparece na foto abaixo, coloquei 1 colher (sopa) de cacau em pó junto com o amendoim e o adoçante.

OMELETE DE FORNO

Ingredientes:
6 ovo
150 ml de leite desnatado
1 colher (sopa) de aveia em flocos finos (20g)
1 colher (chá) de fermento em pó
1 vidro de palmito picado
1 lata de milho verde
1 lata de seleta de legumes
200g de mussarela picada
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
Salsa picada a gosto
Temperos a gosto (usei sal, pimenta e chimicurri)
Ps.: vc pode variar o recheio com frango, atum o que gostar mais!!!!
Modo de fazer

ARROZ DE FORNO

INGREDIENTES:
Arroz branco 
2 colheres (sopa) de óleo;
1 colher (sopa) de cebola picada;
1 folha de louro;
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido;
4 xícaras (chá) de água;
Sal a gosto.
Arroz de forno 
4 xícaras (chá) de arroz cozido;
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;

MANTECAL

INGREDIENTES:
 1/2 kilo de farinha de trigo;
 250 gramas de açúcar;
 300 gramas de gordura vegetal;
 Raspas de limão;
100 gramas de goiaba.
PREPARO:

DONUT

INGREDIENTES:
3 xícaras de açúcar;
3 colheres de sopa de margarina;
1 kg de farinha de trigo;
1 xícara de chá de leite;
3 ovos;
1 colher de sopa de fermento em pó;
Essência de baunilha;
Óleo para fritar;
Canela a gosto.
PREPARO:

CUECA VIRADA

INGREDIENTES:
8 ovos inteiros;
1 kg de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de manteiga;
2 colheres (sopa) de açúcar;
1 cálice de pinga;
1 colher (chá) de fermento em pó;
1 pitada de sal; Para polvilhar: canela em pó e açúcar;
Para fritar: óleo.
PREPARO:

LASANHA ESPECIAL LIGHT

INGREDIENTES:
2 beringelas médias cortadas no comprimento e grelhadas
6 a 8 folhas de lasanha "direto forno"
1 pote de queijo cottage ou queijo minas bem picado
250 gr peito de peru light
1 lata creme de leite light
1/2 lata de molho de tomate
150 muzarella light picada (ou ralada)
PREPARO:

BOLINHO DE CHUVA DE BANANA

INGREDIENTES:
2 bananas grandes
4 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
1 colher de maizena
2 ovos
Leite (umas 3 a 4 colheres de sopa)
Farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
PREPARO:

BOLO DE GELATINA DE LIMÃO

INGREDIENTES:
1 copo de iogurte natural
1 copo (americano) de óleo não cheio
4 ovos
1 gelatina sabor limão (sem dissolver)
1 1/2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
Raspas da casca desses 2 limões
PREPARO:

Receitas da vovó

http://vovopalmirinha.com.br/

Receitas da vovó

http://vovopalmirinha.com.br/

Fotos de eventos e delicias!!


Novas fotos façam seu pedidos!!

Encomendas para as festas de final de ano, bolos, tortas.
Encomendas para Alvorada e Porto alegre!!! vejam as fotos:
Bolos e tortas, com cobertura de chantili, pastel de forno integral, pão integral com grãos diet, cookies de aveia diet, nega maluca com cobertura de ganache, pizzas de massa alta de sardinha, calabresa com queijos, frango, docinhos de copinho e outros!!!! LIGUE 51-30823356, claro 92516002 e tim 82851137

Novas fotos a baixo:

PÃO DE LÓ LIGHT

Calorias por fatia: 80 (a receita tradicional tem 380)
Pão de ló • 4 ovos
• 7 col. (sopa) de açúcar light
• 1 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 1 col. (café) de fermento em pó

Creme 
• 1 pote (250 g) de ricota cremosa light
• 2 col. (sopa) de açúcar light
• 1 xíc. (chá) de creme de leite light
• 1/2 xíc. (chá) de leite condensado light
• 1 envelope (12 g) de gelatina incolor, sem sabor
• 1 xíc. (chá) de frutas vermelhas (morango, amora) picadas 

HAMBÚRGUER DE QUINUA


Ingredientes 100 g de quinua em grãos 
½ col. (chá) de sal 
3 raízes de cebolinha 
1 pimenta-dedo-de-moça 
½ xíc. (chá) de manjericão fresco 
¾ de xíc. (chá) de salsinha 
Folhinhas de tomilho 
3 col. (sopa) de azeite extravirgem 
2 col. (sopa) de farinha de mandioca 

Modo de preparo Lave bem a quinua e cozinhe somente em água. Adicione o sal depois. Pique as raízes de cebolinha, a pimenta e as ervas. Aqueça bem uma frigideira, coloque o azeite e desligue o fogo. Misture a pimenta e as ervas, envolvendo-as com o azeite. Acrescente a quinua e a farinha e acerte o sal. Molde os hambúrgueres com as mãos em formato de discos. Em uma frigideira aquecida, derreta um pouco de óleo de coco ou azeite e doure os hambúrgueres de ambos os lados.

ARROZ DE COUVE FLOR

Rende: 4 porções (4 colheres de sopa cada uma) 
Calorias por porção: 24 

Ingredientes • 1 couve-flor grande 
• 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem 
• 2 dentes de alho espremidos ou picados 
• Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto 

Modo de fazer 

DIETA DAS 3 HORAS

Dietas enxutas você não agüenta? Complicadas? Nem começa. Aquelas que proíbem massa não são para você. Tudo bem. Dá para emagrecer sem mexer no cardápio – é possível até manter o doce. Basta pôr em prática uma regrinha: comer a cada três horas. OK, não é novidade. Mas você tentou? Ou melhor: se comprometeu de verdade a evitar jejuns prolongados? Ficar períodos longos sem comer faz o corpo entrar em estado de alerta, imaginando que você está perdida no deserto sem comida. Daí, para se prevenir, passa a estocar gordura em vez de queimar.

Menos 33 quilos!!




OLÁ PESSOAL,
FIZ UM ANO DE REEDUCAÇÃO ALIMENTAR, CHEGUEI NA MINHA META DE 65 QUILOS, MINHA VIDA MUDOU COMPLETAMENTE, SEM INSULINA E REMÉDIOS PARA DIABETES, CADA DIA QUERO MAIS SAÚDE NA MINHA VIDA EU ESTOU MUITO FELIZ E AGRADEÇO A DEUS POR TODOS QUE ME APOIARAM!! NÃO É FÁCIL MAS A VIDA É UMA DELICIA!!

BEIJOS E VEJAM AS FOTOS
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Novas fotos

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Eu no programa Rosaura Fraga

AMEI ESTA IDEIA, BOLO DE PIPOCA



INGREDIENTES
Bolo grande
3/4 xícara (chá) de milho de pipoca
2 xícaras (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó dissolvido em ½ xícara (chá) de água
Bolo médio½ xícara (chá) de milho de pipoca
2 xícaras (chá) de açúcar
20 ml de corante vermelho (ou de sua preferência) dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água

TRUFA RÁPIDA



INGREDIENTES
CROCANTE DE AMÊNDOAS
- ½ xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 50 g de amêndoas torradas e picada groseiramente
TRUFA

BOLO DE ÁGUA



INGREDIENTES
• 4 claras;
• 4 gemas peneiradas;
• 2 xícaras (chá) de açúcar (400g);
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (340g);
• 8 colheres (sopa) de água;
MODO DE PREPARO