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390ml de um bom suco de laranjas (laranjas frescas, com suco de cor viva ou um bom suco de caixinha)
18 gramas de amido de milho
30 gramas de açúcar ou adoçante a gosto
PREPARO:
Dissolva o amido em um pouco de suco. Coloque o suco de laranja e o açúcar para ferver em fogo baixo, acrescente o amido diluído. Mexa sempre para não "embolotar". Depois que engrossou, mexendo sempre, deixe ferver por mais 3 minutos. Coloque em tacinhas ou em outro recipiente, leve a geladeira por pelo menos 3 horas.
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