2- Filés de Peito de Frango cozidos e desfiados
1- Pimentão Vermelho cortado em tiras
1- Pimentão Amarelo cortado em tiras
1- Pimentão Verde cortado em tiras
2- Cenouras descascadas e raladas
1- Cebola grande cortada em tiras
2- Xícaras (chá) de Cheiro-Verde picado
2- Xícaras (chá) de Uva Passa Escura
2- Maçãs descascadas e picadas
1- Limão espremido
2- Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
1- Sachê de Maionese Tradicional D´ajuda (200 gramas)
1- Colher (sopa) de Sal
PREPARO
Em um recipiente coloque os Pimentões, a Cenoura ralada, a Cebola, o Cheiro-Verde, o Limão, o Azeite e misture bem.
Acrescente o Frango desfiado, a Uva passa, a Maçã e mexa.
Coloque toda a Maionese D´ajuda, misture, prove e se nescessário acrescente o Sal.
Sirva em um recipiente para Saladas
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