4 chuchus
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
Sal e tempero a gosto
Óleo para fritar
Suco de 1/2 limão
MODO DE PREPARO
Corte o chuchu em fatias médias
Dê uma pré-cozida no chuchu com o sal, até que ele fique cozido, mas não mole
Escorra bem, depois tempere como se fosse salada
Deixe uns 10 minutos curtindo no tempero
Passe no ovo e na farinha de trigo e frite no óleo bem quente
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Oi, que bom que você quer participar do nosso blog, fique a vontade.