CHESTER INDIANO

Ingredientes:1 Chester inteiro de aproximadamente 3 kg
Alho em pasta - 1 colher de sopaGengibre em pasta - 1 colher de sopa
Iogurte - 2 copos
Páprica Doce - 1 colher de chá
Cominho em Pó - 1 colher de sopa
Suco de Limão - 2 colheres de sopa
Sal - 3 colheres de chá
Coloral - 1 colher de chá
Modo de preparo:

1) Marinar o Chester com todos os ingredientes, e deixar repousar por 12 horas.
2) Asse o Chester no forno a 220ºC, até cozinhar bem.