Ingredientes:
2 quilos de sardinhas frescas e limpas
1 copo (americano) de vinagre
1 copo (americano) de azeite
2 colheres (sopa) de massa de tomate
1 colher rasa (sopa) de sal
Modo de preparo:
Na panela de pressão, coloque a sardinha uma ao lado da outra
Em uma vasilha à parte, misture o vinagre, o azeite, a massa de tomate e o sal
Misture bem e jogue sobre a sardinha na panela de pressão.
Tampe a panela e acenda o fogo
Deixe cozinhar em fogo alto por cinco minutos
Depois, abaixe o fogo e deixe por uma hora e meia
Retire e sirva.
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