Ingredientes
250g de açúcar confeiteiro plus ou Glaçucar
2 sucos de limões grande peneirado
1 clara em neve
gotas de essência de sua preferência
Modo de preparo
Batas as claras em neve. Ainda batendo na batedeira adicione o suco dos limões, o açúcar e a essência. Depois de batido, coloque numa vasilha e vá adicionando açúcar até dar o ponto sem grudar nas mãos.
Para cada meio quilo de açúcar adicione uma clara.
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